Beurteilung der Kalbfleischqualität
Kategorie
Kurse
Datum
2022-11-19 08:45
Veranstaltungsort
Zentralschlachthof Hinwil
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Kurs zur Beurteilung der Kalbfleischqualität für alle Interessierten.
Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, früh anmelden lohnt sich!
- Ort: Zentralschlachthof Hinwil, Wildbachstrasse 18, 8340 Hinwil
- Kosten: 30.- für Mitglieder und 120.- für nicht Mitglieder SKMV
- Programm:
- 08.45 Uhr Besammlung und Begrüssung ZSHAG
- Referat Proviande zur Preisbildung, Qualität, Farbwert und CH-TAX
- Rundgang Schlachthof
- CH-TAX Beurteilung am Schlachtkörper
- 12.00 Uhr Ende der Veranstaltung
Anmeldungen an
Alle Daten
- 2022-11-19 08:45
